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Coombe Abbey Hotel的前身是12世紀時創建的大修道院
這裡與City centre只有約15分鐘的車程  但就像Coventry的世外桃源般
酒店內的裝潢很美  令人猶如身處在古堡一樣

第一次到訪Coombe Abbey是跟好朋友High tea
以5星級酒店來說  Afternoon tea的價錢實在非常合理 (£13.5/pp)
這晚特意再來慶祝屋友的生日 也能試試Garden Room Restaurant 的dinner

餐廳安排了一個‘private’ area給我們
table settings做的很足  環境更是沒話兒說


每人的座位上都有餐廳特別訂制的set menu
雖然我沒有拍下照片  但值得強調的是它們提供的餐包實在是十分impressing
餐包有三種口味— 分别是cheese  onion 和 olive
三款包的味道也很濃  而且全都是微暖地呈上  不會有又冷又硬的感覺
我個人最喜歡olive口味  是當中最軟熟的一款  口味亦很清新
友人們竟忍不住‘口’ encore了２－３次 (!!!)
 
Menu上最popular的兩款前菜是Duck Liver Parfait 和 Jerusalem Artichoke Soup
前者很好吃 如果Parfait能再smooth一點就好了
個人認為La Capolla那個好像好吃一點點  (看這裡refer to La Coppola的post)
那個Artichoke Soup的質感濃得來味道又偏淡  很奇怪
 
主菜分別有Pan-fried Salmon Risotto with Soft poached egg;
Guinea fowl wrapped in pancetta with dauphinoise potatoes; 
& Braised pork belly in apple juice with mashed potato.
另外點了cauliflower cheese & mashed potato as side dishes 
我點的是Salmon Risotto 老實說它的確帶給我驚喜
原覺得這個配搭有點悶  怎料Salmon烹調得surprisingly good 
 
順帶一提  很欣賞餐廳用熱碟呈上食物的那份堅持 (令我想起Gordon Ramsey lol)
雖然這裡的食物不是很top(but def. above avg.)  但它的環境實在是太棒了
下一次再到這裡吃Afternoon tea再為大家多拍些照片吧

Coombe Abbey Hotel
Brinklow Rd  Binley, Coventry CV3 2AB 
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