目前分類:My masterpiece (9)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

完成了一個小測 今晚可以輕鬆一下(!)
於是'照版煮碗'弄了上次在Coombe Abbey吃的那道菜
外觀當然不足以相題並論  但味道還不錯 (:

文章標籤

bernice♥ 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

數個月前於Lakeland買的cake pop machine 終於有用武之地了 =P

文章標籤

bernice♥ 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

King Prawns flambée


Chocolate Christmas Log Cake

 

幕後花絮............




大家有興趣在暑假一起學嘛??:P ($450 for 2 courses)

文章標籤

bernice♥ 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

最近在amazon買了一本Simple French Cookery的recipe book
看著看著很想挑戰一下 於是從marketquarter 買了foie gras(400g) & Garlic Snails

French Onion Soup ( a bit too oily tho)




Pan-fried Foie gras with Steak 

Marketquarter提供'Buy French Food Online' 的服務
Borough Market寄出  postal fee depends on物品的重量
各位食物愛好者不妨到它的網站看看 

文章標籤

bernice♥ 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

Rack of Lamb with Gratin Dauphinois


Crepe Suzette 

 

幕後花絮.....


文章標籤

bernice♥ 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

到比較好的餐廳用膳,廚師總是把食物弄得漂漂亮亮的,
色香味俱全外,還照顧到客人視覺上的享受
我心想,有空我也要嘗試弄一道美麗的菜! 



第一次的嘗試,我自己倒是挺滿意的,你們又真麼想? :P

Pan fried scallops with cauliflower puree. (with pancetta cubes)

文章標籤

bernice♥ 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

農曆新年大日子, 身處英國的我們比以往在香港更用心預備 
務求開開心心地過這祖國傳統的喜慶日
過年食品當然不能缺少, 於是我和友人E於年三十晚一起嘗試做蘿蔔糕!






賀年蘿蔔糕 chinese-style carrot cake.

文章標籤

bernice♥ 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

null

聖誕節想弄點小心意  於是從lakeland買了cookie cutters回家
製成品實在與盒上的圖片差天共地.....


white chocolate sugar cookies.

文章標籤

bernice♥ 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

踏入2010年12月的第一個星期六,閒着沒事幹便想搞搞新意思

其實一直都想嘗試弄cupcake..(鑑於它們的外表真係好靚好adorable)

於是下午到tesco走一趟買買材料,經過3-4小時終於完成製成品!! 滿足。

果然麥提莎味較受歡迎 (我自己無試..somehow cupcake不是

my cup of tea,一直想嘗試弄也只是純粹因為它們吸引的外表=P..

anyways,再有閒情日致的話可能會試試挑戰oreo cupcake!)

 

Marshmallow cupcake & Maltesers cupcake

文章標籤

bernice♥ 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()