大部分友人還沒回到香港 所以沒有大肆慶祝
我們倆簡簡單單的便過了一天
鵝肝蒸蛋
龍蝦不是一般的美味! 師傅首先把蝦頭的膏全挖出來待用
然後再用來炒龍蝦肉 齒甲留香啊！
剩下來的龍蝦頭則用來煲湯 非常清甜
燒鮑魚&銀雪魚
鵝肝多士又是另一個經典！多士不是‘硬棒棒’而是外脆內軟的
鵝肝更是奇香無比 每一口都令人回味
蒜炒牛肉粒
特色炒飯
其實很多人會選擇喜愛的卡通人物 如鬆弛熊 Hello Kitty 三眼仔等等，
但我們沒有偏愛的卡通角色，於是叫師傅弄了一個豬頭炒飯 (對我們有特別意義)
甜品有叮噹燒餅和芝麻雪糕
最後師傅表演用蛋液來寫Happy Birthday 難道挺高的
美中不足的是Happy給串錯了，但眼見師傅那麼努力的嘗試，便沒有刻意坼穿
就這樣，希望你今個生日過的愉快♥
秋田日式鐵板燒
尖沙咀天文台圍8號
在康城的最後一晚 我們隨便在'食街'挑了一間餐廳
很cosy 食物也很impressing:) 絕對值得一試
Le Relais des Semailles
9-11 Rue Saint-Antoine 06400 Cannes, France
Le cafe de Paris位於casino旁 擁有很長的歷史
坐在室外很relaxing 其實我不喜歡club sandwich 但這個真的很好吃
Cafe de Paris
place du casino, Monte-Carlo, Monaco
I heart Singapore ♥
Night view from Skypark (56/F)
這趟到新加波當然是吃了很多很多美食，三晚的dinner我們都非常滿足
第一晚到了旺區Orchard Road裏的ION shopping mall
這碗叻沙麵的料是供客人自己選擇的，只要夾上想要的料在碗子裏就可以
重點是這店子提供的料大部分是豆類製品啊,只能說是太適合我了
麻芝咕大家都玩得多了，麻芝你們又吃過沒有？
這個叫麻芝的東東，其實就是熱騰騰的花生糯米糍
還有這個花生煎堆，皮炸得超鬆化超脆！
花生餡子的質感和甜度都很適中
第二晚到了聖淘沙裏的Seafood Republic吃海鮮
雖然這碟通菜不是主菜，但馬拉盞令通菜炒的很惹味
又有我喜歡的豆腐
再來是BBQ大蝦，採取鹽燒的方式，
連蝦膏一同吃下去， 乃 一 大 享 受
是晚的主菜到了！是奶油鹹蛋炒螃蟹
光聽名字也令大家唾涎三尺了吧！
來看一個大特寫
怎樣，這條魚氣勢迫人吧，它的名堂是娘惹炸紅魚
說到‘娘惹’此詞，其實是指中國男性跟馬拉女子通婚後生下的女性後代,
而男性後代則叫「峇峇」，娘惹菜以濃郁為主,帶甜、酸、辣三種味道，
所以這蝶娘惹炸紅魚十分香口
來到新加波，怎能不吃其著名的Satay呢
所以最後一晚我們到了Raffle Place的「沙嗲一條街」
看吧，整條街看下去都是人啊
一邊看他們即場燒起食物來，很有風味
我們又點了通菜，這次選了用蒜蓉炒
燒蜆子，風味倒是風味，可惜蜆肉太小了
老板娘介紹這個燒魔鬼魚，味道挺新鮮的
這道牛油大蝦賣相雖一般，可味道一級棒！
蝦炸得讓蝦殼，蝦腳都能吃，超 級 惹 味
最後我們點了一個Satay Set,有雞肉和牛肉串，還有背後的蝦串
右手邊那個圓柱體的東東是馬拉椰醬飯，但其冷和黏的質感不是一般人能接受
就這樣，4日3夜的新加波之旅告一段落，
我帶著感恩的心回香港，準備幾天後回英國去了
我貪吃相信不少人都知道，這次回港當然沒放過到處尋覓新吃點的機會
上星期六長途拔踄到迪士尼樂園酒店就是為了嘗一嘗其特色的點心
點心特別之處是大廚們發揮其創意做出的迪士尼點心
是次menu一共有6種迪士尼點心，價錢由$4x-$6x 一籠不等
米奇煎薄餅
米奇鴛鴦糕
雞丁蓮蓉包
「迪士尼小熊」紅豆蓉包
蠔汁叉燒豬仔包
綠色小人菜肉包
點心的外表無可置疑是十分討好，如果食物的質素再加以提升的話那便perfect了
稍又不足之處如-鴛鴦糕的texture太散，和豬仔包和菜肉包的餡料都太乾身
話雖如此，但我不得不再次向大廚們表示我對他們創意無限和勇於嘗試的欣賞
像叉燒豬仔包這款點心的idea是把豬肉(叉燒)塞回其豬頭裏，很有意思
如果大家下次到訪迪士尼樂園，不防考慮到臨這位於迪士尼樂園酒店內的晶荷軒
若對以上點心沒興趣的話，大可嘗嘗其他的招牌菜，像南瓜焗蟹蓋，
陳皮燉雪梨，如魚得水(金魚餃-分別是蝦餃和石斑餃)更是得獎作品呢
可是如果你問我值不值得特意到迪士尼一嘗晶荷軒的水準，那就見人見志了
這次我吃過點心以後到了迪欣湖踏水上單車，過了一個很逍遙的weekend
好天氣配上好同伴，I can't ask for more! It's totally worth it (微笑)
晶荷軒
大嶼山香港迪士尼樂園酒店
第一次hitch-hike 第一次踏觸東歐
普拉格是一個很美麗 很值得去的地方 只是沒有想像中的浪漫
像大部分的歐洲國家 餐廳奉上麵包給客人做前菜很平常
可在普拉格的麵包表面都有一粒粒大大的粗鹽 吃起來挺有特色的
seafood 和 八爪魚risotto 都很吸引 只是都有點偏鹹
是捷克人太'重口味'的關係吧(?!) 菜式味道都很濃 
這杯熱朱古力是我少數不喜歡的 因為其"結"的texture實在太像痰
令人有喝不下去的感覺.....
最後值得一提的是東歐國家很盛行的圈圈包 甜甜的很好吃
誠意介紹 London 的一大Food Market
(Open on Saturdays and Sundays)
Borough Market
8 Southwark Street London SE1 1TL
Loch Fyne是英國大型連鎖海鮮餐廳 這次到了Kenilworth店(從campus坐taxi只需£8＋)
Valentine's menu 約£3x/pp, incl. house wine, 3 courses & coffee/tea
包的質感不錯 但不是微暖的 牛油卻挽回分數 很香
蠔是另外點的 因為我不吃蠔的關係也沒有點太多
友人大讃很新鮮很清甜
Smoked salmon with caviar and baby capers
煙三文鱼又是很新鲜 
Lobster Bisque 
Pan-fried Sea Bass & Scallops 
Whole Lemon Sole
拆了骨的魚最適合有人吃hehe
甜品是巧克力心太軟和Rasberry Crème brûlée
最後以一杯熱茶作結尾 附送的心形巧克力很貼心噢
Loch Fyne Seafood Restaurant
The Clarendon House, High Street, Kenilworth, Warwickshire, CV8 1LZ
